Im Rahmen eines Wettbewerbes "Köstlichkeiten der heimischen Küche", ausgeschrieben von der Regionalen Landentwicklung Unterallgäu, entstand dieses Gericht.
Einfach in der Zubereitung, köstlicher Genuß.

Den Rinderwickel mit Käse im Kartoffel-Gemüsenest,
kurz Leibspeis genannt, bekommen Sie bei uns und in ausgesuchten Gasthäusern und Hotels der Region.







Die Leibspeis ist auch ein Gericht unserer LandZunge- Speisekarte.
Die LandZunge ist eine Interessensgemeinschaft von Landwirten und Gast-
wirten, von Erzeugern und Genießern, die nur beste Produkte aus der Region verarbeiten.
Daher ist manches auch ein wenig teurer — so wie alle guten Sachen auf der Welt! Noch mehr Informationen über die Aktion finden Sie unter www.landzunge.info



Familie Laupheimer freut sich auf
Ihren Besuch auch im
Engelkeller Restaurant & Hotel
in Memmingen.

www.engelkeller.de